小学館 西和中辞典 第2版の解説
des・a・bas・te・cer, [de.sa.ƀas.te.θér;đe.-/-.sér]
[34][他] ⸨de... …の⸩ 供給を絶つ;糧道を絶つ.
━~・se
[再] ⸨de... …の⸩ 供給が絶たれる.
[34][他] ⸨de... …の⸩ 供給を絶つ;糧道を絶つ.
[再] ⸨de... …の⸩ 供給が絶たれる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新