小学館 西和中辞典 第2版の解説
des・an・dar, [de.san.dár;đe.-]
[68][他] 〈来た道を〉引き返す,戻る.
desandar el camino / desandar lo andado|もと来た道を引き返す.
[68][他] 〈来た道を〉引き返す,戻る.
desandar el camino / desandar lo andado|もと来た道を引き返す.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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