小学館 西和中辞典 第2版の解説
des・a・so・ciar, [de.sa.so.θjár；đe.-/-.sjár]
[82][他]
1 分裂させる；分離する，引き離す．
2 〈結社を〉解散する．
━～・se
[再] 離脱する，たもとを分かつ．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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