小学館 西和中辞典 第2版の解説
de・va・na・ga・ri, [de.ƀa.na.ǥá.ri;đe.-]
[男] デーバナーガリー文字:サンスクリット,およびヒンディー語などの近代インド諸語に用いられる文字.
[男] デーバナーガリー文字:サンスクリット,およびヒンディー語などの近代インド諸語に用いられる文字.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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