小学館 西和中辞典 第2版の解説
de・vo・nia・no, na, [de.ƀo.njá.no, -.na;đe.-], de・vó・ni・co, ca, [de.ƀó.ni.ko, -.ka;đe.-]
[形] 〖地質〗 デボン紀[系]の.
━[男] デボン紀[系].
[形] 〖地質〗 デボン紀[系]の.
━[男] デボン紀[系].
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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