diezmo

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 〖史〗十分の一税．

(1) 中世に教会に納められた収穫の1割に当たる税．

(2) スペイン王室に支払われた商品の1割に相当する関税．

2 〘古語〙 10分の1．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...