小学館 西和中辞典 第2版の解説
di・fe・ren・cia・ción, [di.fe.ren.θja.θjón;đi.-/-.sja.sjón]
[女]
1 区別,識別.
2 〖生物〗 分化.
diferenciación celular|細胞分化.
diferenciación embrionaria|胚(はい)の分化.
3 差別.
4 〖数〗 微分(法).
[女]
1 区別,識別.
2 〖生物〗 分化.
diferenciación celular|細胞分化.
diferenciación embrionaria|胚(はい)の分化.
3 差別.
4 〖数〗 微分(法).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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