小学館 西和中辞典 第2版の解説
di・fu・mi・no, [di.fu.mí.no;đi.-]
[男]
1 擦筆:パステル画,木炭画などのぼかしに用いる筆.
2 擦筆でぼかすこと.
dibujo al difumino|擦筆画.
[男]
1 擦筆:パステル画,木炭画などのぼかしに用いる筆.
2 擦筆でぼかすこと.
dibujo al difumino|擦筆画.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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