小学館 西和中辞典 第2版の解説
di・se・car, [di.se.kár;đi.-]
[102][他]
1 剥製(はくせい)にする;押し花[葉]にする.
la cabeza disecada de un ciervo|シカの頭部の剥製.
2 切り裂く;解剖する.
[102][他]
1 剥製(はくせい)にする;押し花[葉]にする.
la cabeza disecada de un ciervo|シカの頭部の剥製.
2 切り裂く;解剖する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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