dobla

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 中世 Castilla の金貨．

2 （賭(か)け金を）2倍にすること，倍加．

jugar a la dobla｜倍々で賭ける．

3 〘ラ米〙 (チリ) 1日分の採鉱権；ただ取り，ただもうけ．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...