小学館 西和中辞典 第2版の解説
*e・fi・cien・cia, [e.fi.θjén.θja/-.sjén.sja]
[女] 有効性,効能;能率;能力,性能,実力.
sueldo a eficiencia|能率給.
[女] 有効性,効能;能率;能力,性能,実力.
sueldo a eficiencia|能率給.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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