小学館 西和中辞典 第2版の解説
e・lo・te, [e.ló.te]
[男] 〘ラ米〙
(1) (中米) (メキシコ) (穂の柔らかい)トウモロコシ.
(2) (メキシコ) なにがし:名前を出したくない人物を指す.
ciertos elotes
〘ラ米〙 (米国) なにがし(たち).
[←〔ナワトル〕élotl]
[男] 〘ラ米〙
(1) (中米) (メキシコ) (穂の柔らかい)トウモロコシ.
(2) (メキシコ) なにがし:名前を出したくない人物を指す.
〘ラ米〙 (米国) なにがし(たち).
[←〔ナワトル〕élotl]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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