小学館 西和中辞典 第2版の解説
em・be・tu・nar, [em.be.tu.nár]
[他]
1 靴墨をつける[で磨く];タールを塗る.
embetunar los zapatos|靴を磨く.
2 〘ラ米〙 (カリブ) 〈タバコの葉を〉タバコの煎汁(せんじゅう)で湿らす[色をつける].
[他]
1 靴墨をつける[で磨く];タールを塗る.
embetunar los zapatos|靴を磨く.
2 〘ラ米〙 (カリブ) 〈タバコの葉を〉タバコの煎汁(せんじゅう)で湿らす[色をつける].
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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