小学館 西和中辞典 第2版の解説
e・mo・lien・te, [e.mo.ljén.te]
[形] 〖医〗 〈医薬品が〉(腫瘍(しゅよう)・皮膚を)緩和する,軟化する.
━[男] 緩和剤,皮膚軟化剤.
[形] 〖医〗 〈医薬品が〉(腫瘍(しゅよう)・皮膚を)緩和する,軟化する.
━[男] 緩和剤,皮膚軟化剤.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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