小学館 西和中辞典 第2版の解説
em・pe・drat, [em.pe.đrát]
[男] ［複～s］エンペドゥラット：タラ，米，白インゲンマメを使ったスペインの Levante 地方の料理．
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[男] ［複～s］エンペドゥラット：タラ，米，白インゲンマメを使ったスペインの Levante 地方の料理．
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