小学館 西和中辞典 第2版の解説
em・pei・ne2, [em.péi.ne]
[男]
1 〖医〗 膿加疹(のうかしん),湿疹.
2 〖植〗 ゼニゴケ.
em・pei・ne1, [em.péi.ne]
[男] 足[靴]の甲.
[男]
1 〖医〗 膿加疹(のうかしん),湿疹.
2 〖植〗 ゼニゴケ.
[男] 足[靴]の甲.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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