encerado

小学館西和中辞典第2版の解説

[形]

1 ワックスを塗った．

suelo encerado｜ワックスがけした床．

2 蝋(ろう)色の．

━[男]

1 ワックスがけ．

2 画布；黒板．

3 （昔，窓に張り付けた）油布；防水布．

4 〖薬〗絆創膏(ばんそうこう)．

5 （木製のものに塗られた）薄いワックス［蝋］の膜．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...