小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・gas・tar, [eŋ.ɡas.tár]
[他] ⸨en... …に⸩ 〈宝石などを〉はめ込む,象眼する.
engastar un diamante en una sortija|指輪にダイヤをはめ込む.
[他] ⸨en... …に⸩ 〈宝石などを〉はめ込む,象眼する.
engastar un diamante en una sortija|指輪にダイヤをはめ込む.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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