小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・jo・yar, [eŋ.xo.ʝár]
[他]
1 宝石で飾る，宝石を身につけさせる．
2 〘まれ〙 飾る，美しくする．
3 〈装身具に〉宝石をはめ込む．
━～・se
[再] 宝石を身につける．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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