小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・ju・ta, [eŋ.xú.ta]
[女] 〖建〗
(1) スパンドレル,三角小間(こま):2つのアーチに挟まれた部分.
(2) ペンデンティブ,穹隅(きゅうぐう):ドームの円形面から多角形面への移行部の四隅の球面三角形部分.
[女] 〖建〗
(1) スパンドレル,三角小間(こま):2つのアーチに挟まれた部分.
(2) ペンデンティブ,穹隅(きゅうぐう):ドームの円形面から多角形面への移行部の四隅の球面三角形部分.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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