小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・lo・dar, [en.lo.đár]
[他]
1 〈塀などに〉泥を塗る;泥まみれにする,泥で汚す.
2 〈名声などに〉泥を塗る,傷をつける.
3 〖鉱〗 〈発破孔を〉泥で埋める.
━~・se
[再]
1 泥だらけ[まみれ]になる.
2 名誉を失う,評判を落とす.
[他]
1 〈塀などに〉泥を塗る;泥まみれにする,泥で汚す.
2 〈名声などに〉泥を塗る,傷をつける.
3 〖鉱〗 〈発破孔を〉泥で埋める.
[再]
1 泥だらけ[まみれ]になる.
2 名誉を失う,評判を落とす.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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