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小学館西和中辞典第2版の解説

[102][他]

1 枠にはめる，額縁に入れる．

2 縁取る，囲む．

3 ⸨en... …の中に⸩ 位置づける，含める，入れる．

━～・se

[再] ⸨en... …の中に⸩ 位置づけられる；含む．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...