小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・mu・de・cer, [em.mu.đe.θér/-.sér]
[34][他]
1 言葉を失わせる,言葉に詰まらせる.
2 沈黙させる,黙らせる.
━[自]
1 口が利けなくなる,言葉を失う,言葉に詰まる.
2 黙る;沈黙を守る.
[34][他]
1 言葉を失わせる,言葉に詰まらせる.
2 沈黙させる,黙らせる.
━[自]
1 口が利けなくなる,言葉を失う,言葉に詰まる.
2 黙る;沈黙を守る.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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