小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・ta・llar, [en.ta.ʝár∥-.ʎár]
[他]
1 刻み目を付ける;〈板に〉切り込みを入れる;(樹脂を採るために)切り目を入れる.
2 彫る,彫刻する.
3 〈服を〉体に合うようにする,フィットさせる.
4 〘ラ米〙 (チリ) 飾りたてる.
━~・se
[再] 〈服が〉体に合う,フィットする.
[他]
1 刻み目を付ける;〈板に〉切り込みを入れる;(樹脂を採るために)切り目を入れる.
2 彫る,彫刻する.
3 〈服を〉体に合うようにする,フィットさせる.
4 〘ラ米〙 (チリ) 飾りたてる.
[再] 〈服が〉体に合う,フィットする.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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