entrante

小学館西和中辞典第2版の解説

[形]

1 入ってくる．

2 次の，来るべき．

el año entrante｜来年．

el presidente entrante｜後継大統領．

guardia entrante｜交代の守衛．

━[男]

1 入りこんだ部分．

2 前菜，オードブル（＝entremés）．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...