小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・tre・cot, [en.tre.kó(t)]
[複~es, ~s][男] (牛の肋骨(ろっこつ)間の)ばら肉,リブロース.
[←〔仏〕entrecôte]
[複~es, ~s][男] (牛の肋骨(ろっこつ)間の)ばら肉,リブロース.
[←〔仏〕entrecôte]
ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...