小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・tre・cot, [en.tre.kó(t)]
[複~es, ~s][男] (牛の肋骨(ろっこつ)間の)ばら肉,リブロース.
[←〔仏〕entrecôte]
[複~es, ~s][男] (牛の肋骨(ろっこつ)間の)ばら肉,リブロース.
[←〔仏〕entrecôte]
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