小学館 西和中辞典 第2版の解説
**en・tre・més, [en.tre.més]
[男]
1 〖料〗 〘主に複数で〙 前菜，オードブル．
Pedimos unos entremeses de mariscos.｜我々は海の幸の前菜をいくつか頼んだ．
2 〖演〗 幕間(まくあい)狂言［喜劇］，寸劇．
［←〔カタルーニャ〕entremès ←〔古仏〕entremés（〔仏〕entremets）「アントルメ（肉料理とデザートの間に出る料理）；（食事中の）間狂言」 ←〔ラ〕intermissus[形] 「二つのものの間に置かれた」；[関連]entremeter］