小学館 西和中辞典 第2版の解説
en・trom・par・se, [en.trom.pár.se]
[再]
1 〘話〙 酩酊(めいてい)する,酔っ払う(=emborracharse).
2 〘ラ米〙 〘話〙 怒る,不機嫌になる.
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1 〘話〙 酩酊(めいてい)する,酔っ払う(=emborracharse).
2 〘ラ米〙 〘話〙 怒る,不機嫌になる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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