envarado

小学館西和中辞典第2版の解説

[形]

1 威張った，傲慢(ごうまん)な，高飛車な．

2 〈人が〉影響力のある，強力なコネ［有力な知人］を持つ．

━[男] [女]

1 いばった［傲慢な，高飛車な］やつ．

2 知人の力をちらつかせるやつ．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...