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小学館西和中辞典第2版の解説

[他]

1 ⸨a＋人〈人〉の⸩ 〈体を〉硬直させる，こわばらせる（＝entumecer）．

2 〘ラ米〙 (コロンビア) 〈植物に〉添え木をする．

━～・se

[再]

1 〈体が〉硬直する，こわばる．

2 傲慢(ごうまん)になる．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...