小学館 西和中辞典 第2版の解説
e・ó・li・co, ca1, [e.ó.li.ko, -.ka]
[形] (古代小アジアの)アイオリス Eolia の.
━[男] [女] アイオリス人.
e・ó・li・co, ca2, [e.ó.li.ko, -.ka]
[形] 〖ギ神〗 (風の神)アイオロス Eolo の;風の,風による.
[形] (古代小アジアの)アイオリス Eolia の.
━[男] [女] アイオリス人.
[形] 〖ギ神〗 (風の神)アイオロス Eolo の;風の,風による.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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