escalfar

小学館 西和中辞典 第2版の解説

es・cal・far, [es.kal.fár]

[他] 〖料〗

(1) 落とし卵[ポーチドエッグ]を作る.

(2) 〈パンを〉焼きすぎて皮の表面に気泡を生じさせる.

出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例