小学館 西和中辞典 第2版の解説
es・ca・li・va・da, [es.ka.li.ƀá.đa]
〔カタルーニャ〕[男] 〖料〗 エスカリバーダ:オリーブ油を塗った野菜をオーブンや炭火で焼いた料理.
〔カタルーニャ〕[男] 〖料〗 エスカリバーダ:オリーブ油を塗った野菜をオーブンや炭火で焼いた料理.
目次 飼養文化 北アメリカ 北方ユーラシア偶蹄目シカ科の哺乳類。北アメリカでは野生種はカリブーcaribouと呼ばれる。角が雄だけでなく雌にもふつうある。体長130~220cm,尾長7~20cm,...