小学館 西和中辞典 第2版の解説
es・ca・li・va・da, [es.ka.li.ƀá.đa]
〔カタルーニャ〕[男] 〖料〗 エスカリバーダ:オリーブ油を塗った野菜をオーブンや炭火で焼いた料理.
〔カタルーニャ〕[男] 〖料〗 エスカリバーダ:オリーブ油を塗った野菜をオーブンや炭火で焼いた料理.
[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...