escarchar

小学館西和中辞典第2版の解説

[自] 〘3人称単数・無主語で〙霜が降りる．

Anoche escarchó.｜昨夜霜が降りた．

━[他]

1 〈果物を〉砂糖漬けにする；砂糖などを振りかける；〈糖分の強い蒸留酒に入れたアニスなどの小枝に〉糖分を結晶させる．

2 霜に見えるもので覆う，白い粉を振りかける．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

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