小学館 西和中辞典 第2版の解説
es・car・la・ta, [es.kar.lá.ta]
[形] 深紅色の,緋色の,スカーレットの.
mejillas escarlatas|真っ赤なほお.
━[男] 深紅色,スカーレット.
━[女]
1 緋色の布;紅絹(もみ).
2 〖医〗 猩紅(しょうこう)熱.
[形] 深紅色の,緋色の,スカーレットの.
mejillas escarlatas|真っ赤なほお.
━[男] 深紅色,スカーレット.
━[女]
1 緋色の布;紅絹(もみ).
2 〖医〗 猩紅(しょうこう)熱.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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