小学館 西和中辞典 第2版の解説
es・cé・ni・co, ca, [es.θé.ni.ko, -.ka/-.sé.-]
[形] 〖演〗 舞台上の,演劇の.
arte escénico|舞台芸術.
efectos escénicos|舞台効果.
director escénico|舞台監督.
miedo escénico|舞台負け.
[形] 〖演〗 舞台上の,演劇の.
arte escénico|舞台芸術.
efectos escénicos|舞台効果.
director escénico|舞台監督.
miedo escénico|舞台負け.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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