小学館 西和中辞典 第2版の解説
es・pe・cia・li・za・do, da, [es.pe.θja.li.θá.đo, -.đa/-.sja.-.sá.-]
[形] ⸨en... …が⸩ 専門の;専門化した.
centro especializado en rehabilitación|リハビリ専門施設.
obrero especializado|技能労働者.
[形] ⸨en... …が⸩ 専門の;専門化した.
centro especializado en rehabilitación|リハビリ専門施設.
obrero especializado|技能労働者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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