小学館 西和中辞典 第2版の解説
es・te・no・sis, [es.te.nó.sis]
[女] 〘単複同形〙 〖医〗 狭窄(きょうさく)(症).
estenosis aórtica|大動脈弁狭窄症.
estenosis mitral|僧帽弁狭窄.
estenosis tricuspídea|三尖弁狭窄症.
[女] 〘単複同形〙 〖医〗 狭窄(きょうさく)(症).
estenosis aórtica|大動脈弁狭窄症.
estenosis mitral|僧帽弁狭窄.
estenosis tricuspídea|三尖弁狭窄症.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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