estofado

小学館 西和中辞典 第2版

es・to・fa・do, da¹, [es.to.fá.đo, -.đa]

[形] とろ火で煮込んだ，シチューにした．

━[男] シチュー，煮込み．

estofado de vaca｜ビーフ・シチュー．

es・to・fa・do, da², [es.to.fá.đo, -.đa]

[形] キルティングにした．

━[男] キルティング．

出典　小学館 西和中辞典 第2版