小学館 西和中辞典 第2版の解説
es・to・nio, nia, [es.tó.njo, -.nja]
[形] エストニア(共和国)の,エストニア人[語]の.
━[男] [女] エストニア人.
━[男] エストニア語:フィン・ウゴル諸語の一つ.
[形] エストニア(共和国)の,エストニア人[語]の.
━[男] [女] エストニア人.
━[男] エストニア語:フィン・ウゴル諸語の一つ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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