小学館 西和中辞典 第2版の解説
e・vi・ta・ción, [e.ƀi.ta.θjón/-.sjón]
[女] 回避,敬遠;(事故などの)防止,予防;(危険などからの)逃避.
en evitación de...
…を避けるために.
[女] 回避,敬遠;(事故などの)防止,予防;(危険などからの)逃避.
…を避けるために.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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