小学館 西和中辞典 第2版の解説
e・vo・lu・cio・nis・mo, [e.ƀo.lu.θjo.nís.mo/-.sjo.-]
[男] 〖生物〗 〖哲〗 進化論(=darwinismo).
[男] 〖生物〗 〖哲〗 進化論(=darwinismo).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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