excedente

小学館西和中辞典第2版の解説

[形]

1 超過した，余分の；過度の，過剰の．

2 〈公務員・教員などが〉休職中の．

━[男] 余り，超過分，剰余．

excedentes agrícolas｜余剰農産物．

Quédate con el excedente.｜余った分は取っておきたまえ．

excedente (de cupo)

（くじで募集人数より多い数を引いて）兵役を免れた人．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...