小学館 西和中辞典 第2版の解説
ex・tra・dir, [e(k)s.tra.đír], ex・tra・di・tar, [e(k)s.tra.đi.tár]
[他] 〈容疑者の身柄を〉引き渡す，（強制）送還する．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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