小学館 西和中辞典 第2版の解説
fal・sa・rio, ria, [fal.sá.rjo, -.rja]
[形]
1 偽る,歪曲(わいきょく)する,うそつきの.
2 偽造する.
━[男] [女]
1 偽る人,うそつき.
2 偽造者.
[形]
1 偽る,歪曲(わいきょく)する,うそつきの.
2 偽造する.
━[男] [女]
1 偽る人,うそつき.
2 偽造者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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