fijeza

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 不動，確固．

mirar... con fijeza｜…をじっと見つめる．

saber... con fijeza｜…をはっきりと知る．

2 持続性，永続性，不変．

3 〖化〗不揮発性．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...