小学館 西和中辞典 第2版の解説
fil・tra・do, da, [fil.trá.đo, -.đa]
[形]
1 濾過(ろか)した,濾(こ)した.
líquido filtrado|濾過液.
2 〘ラ米〙 (ラプラタ) とても疲れた.
━[男] 濾過(した液体).
[形]
1 濾過(ろか)した,濾(こ)した.
líquido filtrado|濾過液.
2 〘ラ米〙 (ラプラタ) とても疲れた.
━[男] 濾過(した液体).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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