小学館 西和中辞典 第2版の解説
fi・nan・zas, [fi.nán.θas/-.sas]
[女] 〘複数形〙
1 (国家・企業の)財政,財務;金融.
2 資力,財産,資産.
[女] 〘複数形〙
1 (国家・企業の)財政,財務;金融.
2 資力,財産,資産.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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