小学館 西和中辞典 第2版の解説
fla・men・que・rí・a, [fla.meŋ.ke.rí.a]
[女]
1 (踊りなどの)優雅さ,粋.
2 (態度などの)横柄さ,気取り,生意気.
[女]
1 (踊りなどの)優雅さ,粋.
2 (態度などの)横柄さ,気取り,生意気.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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