小学館 西和中辞典 第2版の解説
for・ti・fi・ca・ción, [for.ti.fi.ka.θjón/-.sjón]
[女]
1 丈夫[頑強]にすること;強化,補強.
2 防備工事,要塞(ようさい)(化);〘複数で〙 防御施設,堡塁(ほうるい).
3 築城術.
[女]
1 丈夫[頑強]にすること;強化,補強.
2 防備工事,要塞(ようさい)(化);〘複数で〙 防御施設,堡塁(ほうるい).
3 築城術.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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